5 Tingkat Kematangan dan Cara Masak Steak untuk Tahun Baru
Menikmati Tahun Baru dengan Steak Sempurna
Jakarta, inversi.id – Mengadakan pesta barbeque bersama keluarga dan teman adalah cara seru untuk menyambut tahun baru. Salah satu menu andalan yang wajib ada adalah steak sapi. Namun, memasak steak yang sempurna membutuhkan pemahaman mengenai tingkat kematangan daging.
Banyak orang masih bingung dengan istilah seperti rare, medium rare, atau well done. Artikel ini akan menjelaskan lima tingkat kematangan daging sapi secara detail, tips mengenalinya tanpa alat, dan cara mempersiapkan steak agar hasilnya memuaskan.