Kolagen merupakan protein penting yang memberi struktur pada kulit, tulang, dan sendi. Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami dalam tubuh akan menurun. Hal ini dapat menyebabkan kulit kendur, keriput, dan nyeri sendi.
Salah satu cara untuk meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen alami. Berikut adalah 5 jenis makanan yang mengandung kolagen alami:
Makanan Mengandung Kolagen Alami
- Kaldu Tulang
Kaldu tulang terbuat dari tulang sapi, ayam, atau ikan yang direbus dalam waktu lama. Kaldu tulang kaya akan kolagen, protein, dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan kulit, tulang, dan sendi.
- Ikan
Ikan, terutama ikan salmon, tuna, dan sarden, merupakan sumber kolagen yang baik. Ikan juga mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan otak.
Baca Juga: 6 Tips Menjaga Kesehatan Anak di Tengah Perubahan Cuaca
- Daging Ayam
Daging ayam, terutama bagian paha dan leher, mengandung kolagen tipe II yang bermanfaat untuk kesehatan sendi. Daging ayam juga kaya akan protein dan vitamin B12.
- Putih Telur
Putih telur mengandung prolin dan glisin, dua asam amino yang penting untuk produksi kolagen. Putih telur juga merupakan sumber protein yang baik.
