INVERSI.ID – Asam urat adalah kondisi yang terjadi ketika kadar asam urat dalam darah menjadi terlalu tinggi, menyebabkan pembentukan kristal di sendi yang dapat menimbulkan rasa sakit dan peradangan.
Mengelola asam urat bukan hanya melalui pengobatan medis, tetapi juga dengan menjaga pola makan.
Oleh karena itu, berikut adalah lima jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam urat untuk membantu mengontrol kondisi ini.
Makanan Harus Dihindari Penderita Asam Urat
1. Makanan yang Kaya Purin
Purin adalah zat yang secara alami ditemukan dalam beberapa makanan dan ketika tubuh memecah purin, asam urat dihasilkan. Oleh karena itu, mengurangi asupan makanan tinggi purin sangat penting. Makanan yang memiliki kandungan purin tinggi meliputi:
- Daging merah seperti daging sapi dan daging kambing.
- Jeroan seperti hati, ginjal, dan otak.
- Seafood tertentu seperti sarden, kerang, dan ikan teri.
2. Minuman Beralkohol
Konsumsi alkohol dapat meningkatkan kadar asam urat dalam darah karena alkohol mengganggu kemampuan ginjal untuk mengeluarkan asam urat. Selain itu, alkohol juga kaya akan purin. Jenis alkohol yang sangat harus dihindari termasuk bir, karena bir mengandung kadar purin yang sangat tinggi dibandingkan dengan jenis alkohol lainnya.
3. Minuman Manis dan Fruktosa Tinggi
Studi telah menunjukkan bahwa fruktosa, yang merupakan jenis gula, dapat meningkatkan kadar asam urat. Minuman yang mengandung pemanis buatan atau sirup jagung kaya fruktosa sangat berkontribusi terhadap peningkatan kadar asam urat. Ini termasuk soda dan beberapa jus buah yang diproses secara komersial.
Baca Juga: Dapat Memicu Asam Urat, 6 Kebiasaan Ini Wajib Dihindari
