Lebaran Idul Fitri 2023 menjadi momen yang sangat dinanti-nantikan oleh semua orang di Indonesia, khsusunya bagi umat Islam.
Rasanya ada yang kurang jika Lebaran Idul Fitri tidak ada kue kering. Karena itu kue kering yang menjadi makanan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia.
Tak hanya saat Lebaran saja, kue kering juga bisa disajikan untuk tamu maupun keluarga di rumah. Berikut 5 rekomendasi kue Lebaran yang wajib disajikan saat Lebaran.
Kaastengels
Salah satu kue kering yang paling diminati oleh banyak orang saat Lebaran tiba adalah Kaastengels. Kue ini berasald dari Belanda dan terbuat dari adonan tepung, telur dan mentega.
Berbeda dengan nastar, Kaastengels ini memiliki taburan keju yang menghiasi bagian luarnya dan berbentuk persegi panjang.
Nastar
Nastar merupakan salah satu kue Lebaran yang sering ditemui saat berkunjung ke rumah saudara ataupun kenal saat hari raya.
Kue kering yang satu ini terbuat dari tepung terigu, mentega dan telur serta diisi dengan selai nanas.
Nastar juga kue khas Belanda yang memiliki banyak varian rasa, seperti blueberry, apel, stroberi, dan coklat.
Putri Salju
Kue Putri Salju ini terbuat dari adonan tepung terigu, maizena, dan telur serta memiliki bentuk yang berbeda dari kue-kue lainnya, yaitu bulan sabit. Taburan gula halus di bagian atas kue membuat kue ini terasa sangat lembut ketika dimakan.
Kue Semprong
Kue Semprong ini memiliki rasa yang renyah. Rasanya yang guring dan sangat kering ketika digigit menjadikan kue ini cocok bagi mereka yang tidak terlalu menyukai rasa manis.
Pada umumnya, kue ini berbentuk silinder, namun tersedia juga dalam bentuk lain seperti segitiga atau persegi panjang.
Kue Lidah Kucing
Lidah kucing menjadi kue favorit untuk disajikan sebagai camilan saat tamu datang ke rumah. Kue kering yang satu ini memiliki bentuk yang tipis dan panjang.
Kue ini menyerupai lidah kucing asli dan terbuat dari adonan tepung, telur, dan mentega. Bentuknya yang tipis membuat kue ini menjadi renyah dan garing ketika dimakan.
