Gula aren manjadi salah satu bahan makanan favorit untuk membuat minuman kekinian seperti kopi susu, boba dan lain-lain.
Gula aren atau palm sugar merupakan pemanis yang terbuat dari nira pohon aren. Jenis gula ini terkenal sebagai alternatif yang lebih sehat dari pemanis lainnya, karena produksinya melibatkan pemrosesan yang minimal tanpa tambahan bahan kimia.
Tidak hanya enak di mulut, ternyata gula aren memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut manfaatnya.
Tingkatkan Daya Ingat
Dengan mengonsumsi gula aren ternyata bisa membantu untuk meningkatkan daya ingat dan membuat lebih rileks. Caranya bisa dilakukan dengan mencampurkan gula aren dan susu hangat sebelum tidur.
Jaga Fungsi Sistem Saraf
Kandungan kalium yang tinggi dibanding sayuran hijau dan pisang, gula aren bisa menjaga fungsi sistem saraf.
Kalium merupakan nutrisi yang penting untuk menjaga aktivitas sistem saraf yang baik, seperti kontraksi otot dan detak jantung yang teratur.
Nah dengan mengonsumsi makanan berkalium juga bisa membantu mengelola tekanan darah tinggi.
Tingkatkan Kekuatan Tulang
Kandungan mineral yang tinggi seperti kalsium dan fosfor, gula aren cocok untuk kesehatan yaitu membantu perkembangan tulang dan jaringan pada anak-anak.
Bahkan kandungan kalium dalam pemanis juga berperan penting dalam kesehatan dan pemeliharaan tulang dan jaringan otot.
Tingkatkan Produksi Sel Darah Merah
Berkat vitamin B dalam gula aren dapat membantu peningkatan produksi sel darah merah. Meski begitu, penelitian masih perlu untuk memastikan manfaat gula aren pada peningkatan sel darah merah.
Jaga Kadar Gula Darah
Mengandung sedikit glukosa dan indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula meja atau madu, gula aren atau palm sugar bis membantu menstabilkan kadar gula darah lebih baik daripada pemanis lainnya.
Jadi, mengonsumsi gula ini tidak akan membuat tingkat energi meningkat drastis dan cepat habis.
Obati Infeksi Saluran Kemih
Gula aren dapat meredakan infeksi saluran kemih karena kandungan antiinflasi yang terdapat di dalamnya. Selain itu, gangguan ginjal, rematik, dan berbagai masalah kesehatan lainnya juga bisa diobati menggunakan gula aren.
Caranya, kamu hanya perlu menambahkan gula aren ke secangkir susu hangat dan meminumnya.
