Makanan yang wajib dikonsumsi setelah lebaran untuk menurunkan kolesterol diantaranya adalah sayuran hijau, buah-buahan hingga biji-bijian dan kacang-kacangan.
Diketahui bahwa kolesterol adalah lemak yang diproduksi oleh tubuh dan berasal dari makanan hewani. Senyawa ini membantu tubuh memproduksi vitamin D, sejumlah hormon, dan asam empedu untuk mencerna lemak.
Dalam kadar yang sesuai, kandungan tersebut sebenarnya dibutuhkan oleh tubuh dalam membantu membangun sel-sel baru. Gunanya agar tubuh bisa tetap berfungsi secara normal.
Nah, di momen Lebaran memang identik dengan berbagai hidangan berlemak dan bersantan. Kelebihan konsumsi makanan ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Baca Juga: Tips Mencegah Demam setelah Mudik dan Libur Lebaran
Dengan meningkatnya kolesterol jahat dapat membahayakan kesehatan, karena dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang berakibat pada penyumbatan pembuluh darah dan berbagai penyakit kardiovaskular.
Oleh karena itu, penting untuk menyeimbangkan kembali pola makan setelah Lebaran dengan memasukkan makanan penurun kolesterol. Berikut adalah beberapa daftar makanan yang dapat membantu:
Makanan Menurunkan Kolesterol
- Sayuran Hijau
Makanan yang dapat menurunkan koleterol adalah sayuran hijau seperti bayam, kangkung, brokoli, dan sawi kaya akan serat larut yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. Serat larut mengikat kolesterol di usus dan membawanya keluar dari tubuh.
Baca Juga: 10 Daftar Tradisi saat Lebaran di Sumatera Barat, Malamang hingga Pacu Jawi
- Buah-buahan
Selanjutnya adalah buah-buahan seperti apel, pisang, pir, dan beri kaya akan pektin, sejenis serat larut yang membantu menurunkan kolesterol LDL. Buah-buahan juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
