INVERSI.ID – Residu pestisida adalah zat merujuk pada sisa-sisa bahan kimia yang digunakan dalam pertanian untuk mengendalikan hama, penyakit, dan gulma.
Meskipun pestisida dapat meningkatkan hasil pertanian, sisa-sisa ini bisa tetap ada pada hasil panen dan berpotensi membahayakan kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang tidak aman.
Belakangan ini, anggur Muscat menjadi sorotan karena ditemukan adanya residu pestisida yang melebihi ambang batas di beberapa sampel, khususnya dari Thailand.
Temuan ini mengundang perhatian karena konsumsi anggur yang terkontaminasi dapat menimbulkan risiko kesehatan bagi konsumen.
Bahaya Residu Pestisida
Konsumi produk yang mengandung residu pestisida dapat berpotensi menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
Efek jangka pendek bisa berupa gangguan pencernaan, reaksi alergi, atau keracunan. Sementara itu, paparan jangka panjang dapat meningkatkan risiko penyakit serius, termasuk kanker.
Baca Juga: Viral Anggur Muscat Berpestisida, BPOM Langsung Turun Tangan
Karena itu, penting bagi konsumen untuk memahami isu residu pestisida agar dapat membuat keputusan yang lebih bijak saat memilih produk makanan.
Memilih buah dan sayuran yang organik atau yang telah teruji bebas residu dapat membantu mengurangi risiko tersebut.
