Green Tea vs Matcha
Cita Rasa yang Berbeda
Saat belum diseduh, green tea dan matcha mungkin tampak mirip, namun cita rasa keduanya sangat berbeda. Rasa green tea cenderung ringan dan halus, sementara matcha memiliki rasa yang lebih intens dan kompleks. Karakteristik kuat dari matcha membuatnya cocok dipadukan dengan susu dan bahan pemanis, menjadikannya pilihan ideal untuk latte yang creamy dan lezat.
Baca juga: Hong Kong Siap Sambut Wisatawan Muslim dengan Fasilitas Lengkap
Kandungan Nutrisi
Dari segi nutrisi, perbedaan dalam cara budidaya juga berpengaruh pada kandungan masing-masing. Proses shading pada tanaman teh penghasil matcha menghasilkan kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan green tea biasa.
Selain itu, matcha kaya akan asam amino L-theanine, yang membantu melepaskan kafein secara bertahap, memberikan efek yang lebih stabil dan tahan lama.
Dengan semua perbedaan ini, baik green tea maupun matcha memiliki tempatnya masing-masing dalam gaya hidup sehat.
Jika kamu mencari rasa yang ringan dan menyegarkan, green tea adalah pilihan tepat. Namun, jika Anda ingin pengalaman rasa yang lebih dalam dan manfaat kesehatan yang lebih tinggi, matcha adalah jawabannya.
*Ayo ikuti Inversi.id di Google News untuk mendapatkan informasi yang update seputar dunia hiburan, lifestyle, hingga berbagai berita menarik lainnya
