INVERSI.ID – Kolesterol tinggi sering kali menjadi masalah kesehatan yang dialami oleh banyak orang. Gaya hidup dan pola makan yang kurang sehat menjadi salah satu penyebab utama.
Meskipun kolesterol juga diproduksi oleh hati, asupan makanan kaya lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Untuk menjaga keseimbangan kolesterol, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari, dan ada pula makanan yang efektif menurunkan kolesterol.
Sebelum kita masuk ke makanan yang baik untuk menurunkan kolesterol, penting untuk memahami bahwa kolesterol dalam tubuh terdiri dari tiga jenis, yaitu trigliserida, kolesterol HDL (kolesterol baik), dan kolesterol LDL (kolesterol jahat). Kolesterol LDL adalah yang paling berbahaya jika kadarnya berlebihan, karena dapat menyebabkan penumpukan lemak di pembuluh darah yang berpotensi menyebabkan aterosklerosis atau penyumbatan pembuluh darah.
Baca Juga: Leher Belakang Sakit, Apakah Tanda Kolesterol Tinggi?
Untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil, Anda disarankan untuk mengurangi asupan makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans. Beberapa contoh makanan yang sebaiknya dibatasi adalah:
- Daging berlemak
- Jeroan
- Kuning telur
- Produk olahan susu tinggi lemak
- Makanan yang digoreng
Mengurangi konsumsi lemak jenuh hingga kurang dari 7% dari total kalori harian adalah langkah yang dianjurkan.
