INVERSI.ID – Es krim adalah salah satu dessert yang tak hanya populer tapi juga dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia. Dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang memanjakan lidah, es krim sering menjadi pilihan untuk melepas dahaga atau sekadar memanjakan diri. Tapi, muncul pertanyaan penting: apakah makan es krim menyehatkan?
Es krim terbuat dari bahan-bahan dasar seperti susu, gula, dan tambahan rasa seperti cokelat, vanila, atau buah-buahan segar. Meski banyak yang mengkhawatirkan kandungan gula dan lemaknya, beberapa penelitian justru menunjukkan bahwa es krim bisa memiliki manfaat kesehatan.
Baca Juga: Fakta-fakta Pria Ditemukan Tewas di Mobil Pengangkut Es Krim, Diduga Tertidur dan Terkunci
Sebuah penelitian pada tahun 2018 mengungkap bahwa konsumsi es krim dapat menurunkan risiko diabetes tipe-2. Ini tentu mengejutkan bagi banyak orang yang mengira es krim hanya camilan manis yang kurang sehat. Es krim ‘asli’, yang menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti susu murni, kaya akan vitamin A, D, dan B12. Vitamin ini penting untuk kesehatan penglihatan, kekebalan tubuh, sistem saraf, dan kesehatan sel.
Selain itu, susu dalam es krim menyediakan kalsium, yang dikenal penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Jadi, dalam takaran yang tepat, es krim bisa menjadi sumber nutrisi yang bermanfaat.
