INVERSI.ID – Omakase adalah pengalaman kuliner khas Jepang yang menawarkan keunikan dan kelezatan tersendiri.
Dalam bahasa Jepang, “omakase” berarti “serahkan kepada koki,” yang mengisyaratkan bahwa para tamu mempercayakan pilihan hidangan kepada chef. Ini adalah cara yang luar biasa untuk menikmati berbagai hidangan otentik dengan sentuhan kreatif dari koki.
Apa Itu Omakase?
Omakase biasanya ditemukan di restoran sushi atau kaiseki, di mana koki akan menyajikan hidangan berdasarkan bahan-bahan segar yang tersedia, musim, dan keterampilan mereka. Setiap sajian disusun dengan hati-hati untuk menciptakan pengalaman yang harmonis dan memuaskan.
Konsep ini mengutamakan kualitas dan kesegaran, sehingga setiap hidangan terasa unik dan istimewa.
Saat memilih untuk menikmati omakase, pengunjung akan merasakan serangkaian hidangan yang mungkin terdiri dari sushi, sashimi, dan berbagai makanan pendamping.
Koki akan menjelaskan setiap hidangan, termasuk asal-usul bahan dan teknik penyajiannya, sehingga tamu dapat lebih menghargai setiap gigitan.
Baca Juga: 6 Manfaat Daun Pepaya untuk Kecantikan, Bisa Jadi Botox Alami?
