Monsieur Spoon dan Dewasa Konsep Indonesia Fine Dining
Sebagai informasi, Dewata by Monsieur Spoon merupakan pengembangan dari brand Monsieur Spoon, dengan konsep Indonesian fine foods, juga hadir menyajikan aneka hidangan yang dipadukan dengan cita rasa Indonesia.
Dengan menu croissant khas Monsieur Spoon yang dipanggang baru setiap harinya, Dewata menghadirkan sentuhan lokal dalam setiap gigitan. “Kami juga ingin memberikan sesuatu yang berbeda dan istimewa kepada warga Surabaya dengan hadirnya Monsieur Spoon Préféré dan Dewata.
Monsieur Spoon pertama kali hadir di Bali pada tahun 2012 sebagai French bakery café dengan berbagai sajian khas Prancis. Setelah sukses membuka enam outlet di Bali, Monsieur Spoon mulai melebarkan sayapnya ke Jakarta pada tahun 2021 di bawah naungan PT. Champ Resto Indonesia Tbk. Hingga kini, Monsieur Spoon telah tersebar di Jabodetabek, Bandung, Surabaya, Makassar, dan Bali.
Sedangkan Dewata by Monsieur Spoon, berdiri sejak tahun 2022, lahir dari komitmennya untuk menyajikan perpaduan antara Indonesian fine foods dengan kualitas viennoiserie khas Monsieur Spoon. Nama Dewata sendiri dipilih sebagai penghormatan kepada kota pertama Monsieur Spoon berdiri.
Baca juga: Profil Nicky Clara, Disability Womanpreneur Founder Setara Berdaya Group
“Kami berharap kehadiran Monsieur Spoon dan Dewata di Surabaya dapat menjadi destinasi kuliner favorit masyarakat. Kami akan terus berinovasi untuk menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami di seluruh Indonesia,” ungkap Hade Mboi.
