INVERSI.ID – Pola makan clean eating merupakan salah satu bentuk penerapan gaya hidup sehat. Biasanya, clean eating dilakukan dengan tujuan mengurangi berat badan atau meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Pada dasarnya, perbedaan pola makan clean eating dengan makan biasa adalah pada proses pengolahan.
Oleh karenanya, sebelum menerapkan pola makan clean eating, kamu perlu mengetahui prinsip dasar pola makan sehat satu ini.
Baca juga: 5 Buah Kaya Nutrisi untuk Menjaga Kesehatan Memperlambat Penuaan Kulit
Prinsip clean eating
Prinsip dari pola makan clean eating yakni memilih makanan utuh yang tidak mengalami pemrosesan secara berlebihan.
Minimnya proses pengolahan membuat makanan utuh dianggap memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi.
Makanan yang dikonsumsi juga sebaiknya tidak diberi tambahan pengawet dan bahan kimia buatan. Jika pun ada, kadarnya harus seminimal mungkin.
Dengan demikian, manfaat yang diperoleh dari kandungan alami seperti vitamin, mineral, protein dan lemak sehat bisa diserap secara lebih maksimal.
