Wajib Tahu! Ternyata Es Krim Bisa Bikin Sehat Mental dan Turunkan Diabet Lho..

By Ahmad Zain
3 Min Read
Ilustrasi es krim. (Foto: Freepik).

Inversi.id – Es krim adalah salah satu dessert yang tak hanya populer tapi juga dicintai oleh banyak orang di seluruh dunia.

Dengan teksturnya yang lembut dan rasa manis yang memanjakan lidah, es krim sering menjadi pilihan untuk melepas dahaga atau sekadar memanjakan diri.

Tapi, muncul pertanyaan penting. Apakah makan es krim menyehatkan?

Es krim terbuat dari bahan-bahan dasar seperti susu, gula, dan tambahan rasa seperti cokelat, vanila, atau buah-buahan segar.

Meski banyak yang mengkhawatirkan kandungan gula dan lemaknya, beberapa penelitian justru menunjukkan bahwa es krim bisa memiliki manfaat kesehatan.

Sebuah penelitian pada tahun 2018 mengungkap bahwa konsumsi es krim dapat menurunkan risiko diabetes tipe-2.

Ini tentu mengejutkan bagi banyak orang yang mengira es krim hanya camilan manis yang kurang sehat.

Es krim ‘asl’, yang menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti susu murni, kaya akan vitamin A, D, dan B12. Vitamin ini penting untuk kesehatan penglihatan, kekebalan tubuh, sistem saraf, dan kesehatan sel.

Selain itu, susu dalam es krim menyediakan kalsium, yang dikenal penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Jadi, dalam takaran yang tepat, es krim bisa menjadi sumber nutrisi yang bermanfaat.

Es Krim dan Kesehatan Mental

Tak hanya soal nutrisi, makan es krim juga bisa memberikan efek positif pada kesehatan mental. Ada yang disebut sebagai “faktor kegembiraan” yang muncul ketika kita menikmati makanan favorit seperti es krim.

Menikmati es krim bisa merangsang hormon dopamin, yang dikenal sebagai hormon kebahagiaan, sehingga membantu meredakan stres dan meningkatkan suasana hati.

Di sisi lain, mengonsumsi es krim secara berlebihan bisa menimbulkan risiko kesehatan. Es krim biasanya mengandung banyak gula dan lemak jenuh, yang jika dimakan dalam jumlah besar dapat menyebabkan penambahan berat badan, peningkatan kadar gula darah, hingga risiko penyakit jantung.

Oleh karena itu, moderasi adalah kunci. Mengonsumsi es krim dalam porsi yang wajar tetap memungkinkan Anda menikmati kenikmatannya tanpa mengorbankan kesehatan.

Es krim ternyata telah ada sejak zaman kekaisaran Romawi, di mana Kaisar Nero mengirim budak untuk mengambil salju dari pegunungan sebagai campuran minuman.

Sebuah penelitian pada tahun 2018 menyebutkan bahwa es krim yang mengandung susu murni dapat menurunkan risiko diabetes tipe-2.

Es krim dapat membantu meningkatkan suasana hati karena dapat merangsang hormon dopamin, yang dikenal sebagai hormon kebahagiaan.

Es krim bisa menjadi camilan yang menyenangkan namun dalam porsi yang tepat. Es krim juga memiliki beberapa manfaat kesehatan.

Kandungan vitamin dari susu murni dapat mendukung kesehatan tubuh, sementara kegembiraan yang diberikan es krim juga baik untuk kesejahteraan mental.

Namun, jangan lupakan bahwa konsumsi berlebihan es krim dengan tambahan gula dan lemak dapat membawa risiko bagi kesehatan, seperti penambahan berat badan dan risiko penyakit jantung.

Jadi, menikmati es krim dengan bijak adalah langkah terbaik untuk menjaga keseimbangan antara kenikmatan dan kesehatan.

Leave a comment