7 Daftar Makanan Harus Dihindari Penderita Penyakit Ginjal

Penyakit ginjal merupakan kondisi di mana ginjal tidak lagi berfungsi dengan baik untuk menyaring darah. Hal ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, seperti penumpukan racun dalam darah, tekanan darah tinggi, dan pembengkakan.

Artinya, ketika seseorang mengalami gagal ginjal, artinya ginjalnya kehilangan kemampuan untuk menyaring kotoran, mengontrol kadar air dalam tubuh, dan mengendalikan tekanan darah.

Karena itu, menjaga pola makan merupakan salah satu bagian penting dalam mengelola penyakit ginjal. Berikut adalah 7 daftar makanan yang harus dihindari oleh penderita penyakit ginjal:

Makanan Harus Dihindari Penyakit Ginjal

1. Makanan Tinggi Garam

Garam dapat meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan retensi air, yang dapat membebani ginjal yang sudah rusak.

Batasi asupan garam harian Anda hingga kurang dari 2.000 mg, atau sesuai anjuran dokter.

Hindari makanan olahan, makanan kaleng, dan makanan cepat saji yang biasanya tinggi garam.

Baca Juga: Anak Anda Sulit Makan? Coba Menu Penambah Berat Badan Ini, Anti Gagal!

2. Makanan Tinggi Fosfor

Fosfor adalah mineral yang found in banyak makanan.

Orang dengan penyakit ginjal tidak dapat membuang fosfor dengan baik, sehingga penumpukan fosfor dalam darah dapat terjadi.

Batasi asupan fosfor harian Anda hingga kurang dari 800-1.000 mg, atau sesuai anjuran dokter.

Makanan tinggi fosfor termasuk daging merah, unggas, ikan, kacang-kacangan, susu, dan telur.

3. Makanan Tinggi Kalium

Kalium adalah mineral penting yang membantu mengatur fungsi saraf dan otot.

Namun, orang dengan penyakit ginjal mungkin tidak dapat membuang kalium dengan baik, sehingga penumpukan kalium dalam darah dapat terjadi.

Batasi asupan kalium harian Anda sesuai anjuran dokter.

Biasanya, orang dengan penyakit ginjal disarankan untuk membatasi asupan kalium hingga kurang dari 2.000 mg per hari.

Makanan tinggi kalium termasuk pisang, kentang, ubi jalar, bayam, dan tomat.

Baca Juga: Mengenal Penyakit Brucellosis, Lengkap Penyebab dan Gejalanya

4. Protein Hewani Berlebihan

Konsumsi protein hewani yang berlebihan dapat meningkatkan beban kerja ginjal.

Batasi asupan protein hewani Anda hingga 0,8 gram per kilogram berat badan per hari, atau sesuai anjuran dokter.

Pilihlah protein hewani yang rendah lemak, seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan putih telur.

5. Minuman Beralkohol

Alkohol dapat dehidrasi dan merusak ginjal.

Hindari atau batasi konsumsi alkohol seminimal mungkin.

6. Minuman Bersoda dan Manis

Minuman bersoda dan manis tinggi gula dan kalori.

Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan risiko obesitas dan diabetes, yang dapat memperburuk penyakit ginjal.

Pilihlah air putih, teh tanpa gula, atau kopi tanpa gula sebagai alternatif.

7. Jeroan

Jeroan seperti hati, ginjal, dan limpa tinggi purin.

Purin diubah menjadi asam urat dalam tubuh, yang dapat meningkatkan risiko batu ginjal dan memperburuk penyakit ginjal.