“Jadi bukan dalam arti susu yang sebenarnya, melainkan susu analog hasil dari HPI,” kata Budi di Jakarta pada Kamis, 12 September 2024.
Agar Mudah Dikenal Masyarakat, KKP Sebut Susu Ikan Hanya Branding
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengungkapkan bahwa susu ikan adalah minuman berprotein yang berasal dari produk turunan Hidrolisat Protein Ikan (HPI) dan diolah hingga menyerupai susu. (Foto: Pixabay)