INVERSI.ID – Makanan khas Jawa Barat ini terkenal dengan rasanya yang pedas, gurih, bercampur dengan ciri khas rempah dari kencur. Selain kerupuk, biasanya seblak dilengkapi dengan ceker, tulang, sayuran dan mie.
Konon seblak yang populer di Bandung berasal dari daerah Garut yang dulunya adalah makanan yang Bernama Kerupuk Léor (kerupuk lembek) makanan ini lahir saat krisis pangan yang melanda selatan Parahyangan akibat dari penjajahan. Namun tidak ada catatan atau sumber yang jelas mengenai sejarah dari kuliner Kurupuk Léor.
Seblak Bandung
Seblak ini menjadi salah satu makanan Populer di Jawa Barat khususnya untuk para pecinta Kuliner Pedas.
Baca Juga: Heboh, Pegawai Pertashop Jadi Korban Pelecehan saat Isi BBM