Konsumsi daging dapat memberikan efek baik bagi tubuh. Namun, jarang makan daging bisa memberikan manfaat bagi penderita penyakit hati stadium lanjut seperti penderita sirosis.
Hal itu berdasarkan hasil penelitian baru yang dipublikasikan di jurnal Clinical and Translational Gastroenterology.
Penderita sirosis biasanya memiliki kadar amonia tinggi karena hati gagal mengeluarkan racun itu dari dalam tubuh. Racun itu selanjutnya dapat mengalir ke otak dan menimbulkan komplikasi.
Hasil penelitian sebelumnya mengindikasikan bahwa beralih ke diet vegetarian dapat menurunkan level amonia pada penderita penyakit hati yang mengalami masalah kognitif.
“Sangat sulit melakukan perubahan pola makan dan perilaku dalam jangka panjang. Kami bertanya-tanya apakah melakukan perubahan sesekali bisa menjadi pilihan bagi pasien-pasien ini,” kata Dr. Jasmohan Bajaj, salah penulis studi tersebut, dilansir dari Antara, Senin (6/5/2024).
Baca juga: Tips Hilangkan Stres, Atur Pola Tidur
