Halo Inversi! Solo kembali jadi pusat perhatian pecinta kuliner Nusantara. Setelah sukses di tahun-tahun sebelumnya, Parade Selera Rasa 2025 resmi hadir lagi pada 10–12 Oktober 2025 di Pamedan Puro Mangkunegaran, Kota Surakarta.
Selama tiga hari penuh, mulai pukul 10.00–22.00 WIB, pengunjung bisa menjelajahi ribuan cita rasa kuliner lokal dan nasional, plus ikut merasakan vibes budaya khas Kota Solo.
Sejak hari pertama, suasana festival sudah pecah! Acara dibuka dengan pembagian gunungan makanan tradisi yang tidak hanya melambangkan keberkahan, tapi juga mempertegas identitas Solo sebagai kota budaya sekaligus kota kuliner.
Ribuan warga antusias menyambut, bahkan ada yang rela datang lebih awal biar bisa ikut berebut makanan khas yang jadi ikon pembuka festival ini.
Kuliner Nusantara & Street Food Kekinian
Parade Selera Rasa tahun ini menghadirkan pengalaman kuliner yang lengkap banget. Buat yang cinta cita rasa klasik, ada deretan kuliner tradisional seperti sate klatak, tengkleng, gudeg, hingga gado-gado Solo. Rasanya bikin nostalgia dan bikin kangen masakan rumahan.
Tapi jangan salah, buat anak muda yang doyan eksperimen rasa, festival ini juga menyajikan berbagai kreasi modern. Mulai dari fusion dessert, minuman kekinian, hingga street food ala festival luar negeri, semuanya tersedia. Jadi, pengunjung bisa eksplorasi makanan dari yang tradisional sampai kekinian dalam satu tempat.
Lebih gokilnya lagi, panitia sudah menyiapkan 15.000 porsi makanan gratis untuk semua kalangan, termasuk masyarakat kurang mampu. Konsep ini nggak cuma bikin festival makin ramai, tapi juga nunjukin kalau kuliner bisa jadi media berbagi dan mempererat kebersamaan.
Hiburan, Budaya, dan Ekonomi Kreatif
Selain kuliner, Parade Selera Rasa juga penuh dengan hiburan. Tahun ini ada tiga panggung utama yang menyajikan beragam acara: mulai dari Music & Art Performance, Communication Exhibition, Charity & Sharing, UMKM Show, hingga Gunungan dan Kirab Budaya.
Jadi, pengunjung nggak cuma bisa jajan, tapi juga bisa menikmati konser, pameran seni, sampai pertunjukan budaya khas Solo. Buat para pelaku UMKM, festival ini adalah momentum emas.
Baca Juga :
Dengan ribuan pengunjung setiap harinya, UMKM bisa mempromosikan produk mereka ke publik nasional. Pemerintah Kota Surakarta juga menegaskan kalau acara ini adalah bagian dari upaya kebangkitan ekonomi kreatif, terutama sektor kuliner yang jadi salah satu daya tarik utama Solo.
Lebih dari Sekadar Festival Makanan
Parade Selera Rasa 2025 bukan sekadar ajang makan-makan. Acara ini juga jadi sarana melestarikan budaya, mempererat solidaritas sosial, dan mengajak anak muda lebih peduli pada produk lokal.
Dengan konsep yang fun tapi tetap punya nilai edukatif, festival ini sukses jadi ruang temu antar generasi dari anak muda, keluarga, sampai wisatawan.
Pemkot Surakarta berharap festival ini bisa terus menjadi agenda tahunan yang mendukung kuliner lokal sekaligus memperkuat citra Solo sebagai kota budaya yang ramah, kreatif, dan penuh inovasi.
Jadi, buat kamu yang kemarin sempat hadir, pasti sudah tahu serunya. Dan buat yang kelewat tahun ini? Catat tanggalnya dari sekarang, karena Parade Selera Rasa jelas jadi event yang sayang banget kalau dilewatkan.
Parade Selera Rasa 2025: dari piring tradisional hingga jajanan kekinian, semuanya ada di Solo!
