Halo Inversi! Sobat kuliner Depok, siap-siap nih untuk pengalaman rasa yang nggak cuma bikin kenyang, tapi juga bikin lidahmu berpetualang ke seluruh Nusantara!
Pemerintah Kota (Pemkot) Depok baru saja menuntaskan pembukaan Festival Kuliner Kebhinekaan 2025, yang digelar dalam rangka memeriahkan HUT ke-80 Republik Indonesia.
Acara berlangsung seru di halaman Balai Kota Depok selama tiga hari, mulai 8 hingga 11 Oktober 2025, dan dibuka langsung oleh Wali Kota Depok, Supian Suri.
Makanan Betawi: Talas Kukus dan Selendang Mayang Siap Manjakan Lidah
Festival ini menghadirkan semangat keberagaman lewat makanan. Dari Talas Kukus dan Selendang Mayang khas Betawi, kamu bisa merasakan manis legit dan lembutnya talas kukus yang langsung bikin mood naik.
Selendang Mayang yang tradisional juga nggak kalah seru, dengan tekstur lembut dan rasa manis yang menyegarkan, cocok banget buat temen nongkrong sambil foto-foto estetik buat feed Instagram.
Beralih ke Jawa Timur, ada menu favorit yang nggak pernah gagal bikin lapar hilang: Bakso Malang dan Pecel Pincuk. Bakso Malang khas ini tetap juara dengan kuah kaldu gurih yang mantap, plus tambahan pentol, tahu, dan pangsit yang bikin setiap suapan memuaskan.
Pecel Pincuk dengan bumbu kacangnya yang kental, pedas manis, dan segar dari sayuran lokal, menghadirkan sensasi tradisional yang otentik.
Untuk yang kangen suasana Jogja, Gudeg dengan rasa manis legitnya juga hadir, lengkap dengan krecek dan ayam yang dimasak sampai empuk, bikin lidah kamu auto nostalgia.
Rasa Sumatera yang Kaya: Rendang dan Pempek Palembang
Sobat Depok juga bisa menjajal kuliner Sumatera yang legendaris, seperti Rendang dan Pempek Palembang. Rendang asli, dimasak lambat hingga bumbu meresap sempurna, menghasilkan tekstur daging yang empuk dengan aroma rempah khas Minang yang bikin nagih.
Baca Juga :
Pempek Palembang yang kenyal dengan kuah cuko asam-manis pedas, bikin sensasi makan makin lengkap.
Festival ini dirancang interaktif. Banyak UMKM hadir langsung, jadi kamu bisa ngobrol sama para penjual tentang resep, bahan, dan cara memasaknya.
Ada juga sesi demo masak mini yang seru buat anak muda yang ingin belajar bikin makanan tradisional tapi dengan sentuhan modern. Nggak cuma soal makan, festival ini jadi ajang edukasi budaya, memperkenalkan sejarah dan filosofi di balik setiap hidangan.
Harga Ramah Anak Muda dan Suasana Instagramable
Gimana soal harga? Tenang, festival ini ramah kantong anak muda. Dari Rp10 ribu hingga Rp50 ribu, kamu bisa cicipi berbagai menu Nusantara tanpa bikin dompet kering.
Ditambah suasana seru, live music, dan dekorasi Instagramable, bikin festival ini bukan cuma soal perut kenyang, tapi juga pengalaman seru buat weekend bareng teman.
Buat Sobat Depok yang mau mencecap kuliner Nusantara dari berbagai daerah, Festival Kuliner Kebhinekaan Depok wajib masuk list. Selain bikin lidah bahagia, festival ini juga mengingatkan kita bahwa makanan bisa jadi medium untuk merayakan keberagaman budaya Indonesia.
