Menu Cita Rasa Nusantara
Sementara itu, di Meez Mary Kitchen For Serve Meals di Wilayah Hatim, Madinah, Ahmadun menyebut mereka akan menyajikan makanan bercita rasa Nusantara.
Menunya antara lain Nasi Kuning, Ayam Goreng Saus Mentega, Telur Orak Arik, Nasi Uduk, Telur Dadar dan Opor Ayam. Ada juga menu daging Sapi Masak Habang, Ikan Tuna Cabai Hijau, Ayam Gulai, Ikan Patin Bumbu Balado serta Rendang Daging.
Tak ketinggalan Semur Daging, Ikan Patin Goreng, Gepuk Daging Sapi, dan tidak lupa tahu dan tempe. Menu-menu ini dipadu dengan tumisan sayuran serta ditambah buah-buahan dan air mineral.
“Layanan ramah lansia juga mewujud pada alokasi menu ramah lansia, yakni 20 persen dari kapasitas kontrak.” terang Ahmadun.
Dapur katering Dapur Meez Mary akan menyajikan 20% makanan ramah lansia. Dalam kunjungan ini, Menag juga memastikan bahwa layanan yang disiapkan ramah lansia. Makanan disajikan dengan menu yang sama, hanya nasi dan lauknya dimasak agar lebih halus dan lembut. Salah satu pilihannya dalam bentuk Nasi Tim.
